اللوز عبارة عن شجرة صغيرة أو شجيرة من جنس اللوز الفرعي من جنس البرقوق ، الذي ينتمي إلى عائلة Rosaceae من رتبة Rosaceae. في الواقع ، اللوز هو فاكهة ذات نواة ، وليس جوز ، كما يعتقد الكثيرون.
تتميز العائلة الوردية بزهور جميلة بشكل مثير للدهشة. في الربيع ، يمكنك مشاهدة المتنزهات والحدائق ، المغمورة بالزهور البيضاء والوردية ، في هذا الوقت الكرز ، والمشمش ، والخوخ ، والخوخ ، والكرز ، وأشجار التفاح ، والسفرجل ، والكمثرى ، ورماد الجبل ، وبالطبع إزهار اللوز. تنتمي أشجار الفاكهة هذه إلى عائلة Pink. بطبيعة الحال ، لا يقتصر تنوع هذه العائلة على الأشجار المدرجة ، لأنها تضم حوالي 3 آلاف نوع مختلف. لا تشمل العائلة الوردية الأشجار فحسب ، بل تشمل أيضًا العديد من الشجيرات والشجيرات (الزعرور ، والوركين الورد ، والتوت ، والأشواك ، والتوت) وحتى النباتات العشبية (الحبيبات ، والورق ، والفراولة).
تجمع هذه النباتات في العائلة بين ميزات بنية الزهور. تحتوي جميع الأزهار على غلاف مزدوج ، ويتكون الكأس دائمًا من 5 كؤوس مدمجة ، ويتكون الكورولا من 5 بتلات مجانية. يتجاوز عدد الأسدية باللون الوردي 11 ، في حين أن عدد المدقات يمكن أن يكون مختلفًا ، على سبيل المثال ، في الكرز واحد ، وفي التوت - عدة. يمكن أن تكون الأزهار الوردية مفردة أو مجمعة في أزهار. يتم جمع أزهار الكرز في المظلات وأزهار التفاح والروان - في الدروع ، وكرز الطيور - في الفرش. أزهار اللوز مفردة ، يصل قطرها إلى 2.5 سم ، لونها أبيض أو وردي فاتح. لديهم العديد من الأسدية ، ولكن مدقة واحدة فقط. يمكن أن تكون كورولا الزهرة حمراء أو وردية. من السمات المثيرة للاهتمام في اللوز ازدهارها المبكر ، وغالبًا ما تتفتح الأزهار قبل ظهور الأوراق.
يمكن أن تكون ثمار عائلة الورد مختلفة جدًا. على سبيل المثال ، يحتوي الكرز الحلو ، والخوخ ، والخوخ ، والكرز أو اللوز على نبتة بسيطة ، بينما تحتوي التوت الأسود والتوت على دروب مركب ، وتشكل أشجار السفرجل والكمثرى والتفاح ثمارًا متعددة البذور.
ثمرة اللوز عبارة عن برغي أحادي بيضاوي جاف مخملي مع قشرة خضراء لحمية من الجلد ، وهي غير صالحة للأكل. عندما تنضج ، يتم فصل القشرة بسهولة عن العظم نفسه. وتعتبر هذه العظام "اللوز". تحتوي على زيوت دهنية (تصل إلى 60٪) ، وبروتينات (30٪) ، وفيتامينات ، ومخاط ، وعوامل تلوين - ليكوبين ، وكاروتين ، وكاروتينات وغيرها ، وزيت عطري (حوالي 0.7٪) ، وهو المسؤول عن الرائحة الرقيقة والغنية..
ينمو اللوز عادة في مجموعات من 3-4 أفراد ، والتي تقع على مسافة 5-8 أمتار من بعضها البعض. إنه نبات محب للضوء للغاية ومقاوم للجفاف بسبب نظام الجذر المتطور للغاية.
