من أكثر المواد الغامضة على هذا الكوكب الماء. وأي حالة من حالات تجمعها أثقل بأحجام متساوية: ماء سائل أم جليد؟ تحتوي مشعات التسخين على المياه الأكثر سخونة في الأعلى. وفي حالة الانجراف الجليدي ، يطفو الجليد البارد على طول سطح النهر.
نسبة حجم وكتلة الماء
اللتر هو وحدة حجم للمواد السائلة. يجوز قياس اللترات أيضًا المواد الحبيبية ذات الكسر الدقيق بدرجة كافية. بالنسبة للمواد الصلبة الأخرى ، يتم استخدام مفهوم المتر المكعب (الديسيمتر ، السنتيمتر). تم صياغة تعريف مصطلح ومفهوم اللتر من قبل المؤتمر العام للأوزان والمقاييس في عام 1901. التعريف على النحو التالي: 1 لتر هو حجم كيلوغرام واحد من المياه العذبة النقية عند ضغط جوي 760 مم زئبق ودرجة حرارة +3 ، 98 درجة مئوية. عند هذه الدرجة يصل الماء إلى أعلى كثافة له.
بعد عبور عتبة درجة الحرارة +3 ، 98 درجة مئوية ، تبدأ كثافة الماء مرة أخرى في الانخفاض ، وعند + 8 درجة مئوية تصل مرة أخرى إلى نفس القيم عند الصفر.
البخار والماء والجليد هي حالات من نفس المادة ، يحتوي جزيءها على ذرتين هيدروجين وذرة أكسجين. يكمن الفرق بين الماء السائل والصلب في خصائص الهياكل بين الجزيئات. في المادة السائلة ، تكون كثافة الماء أعلى من كثافة المادة الصلبة.
أيهما أثقل؟
على سبيل المثال ، إذا تم سكب 1 كجم من الماء في أي وعاء ، فسيكون حجمه يساوي لترًا واحدًا. إذا قمت بتجميد هذا الماء ، فعندئذٍ بنفس الكتلة التي تبلغ 1 كجم ، فإن الماء المتجمد سيميل إلى شغل مساحة أكبر في الوعاء. سفينة مغلقة ، محدودة بسعة 1 متر مربع. dm (1 لتر) ، كسر الجليد. اتضح أنه مع نفس الكتلة من الماء السائل والمجمد ، سيكون للجليد حجم أكبر ، مما ينتهك الحالة الأولية.
إذا جمدت زجاجة بلاستيكية بسعة 1 لتر مع 1000 مل من الماء (1 لتر) ، فسوف يتدفق منها حوالي 80 مل من الماء أثناء عملية التصلب. وللحصول على لتر واحد من الثلج ، يكفي تجميد 920 مل من الماء.
إذا انطلقنا مبدئيًا من مساواة الأحجام ، وكانت المياه المجمدة - قطعة من الجليد - محدودة بأبعاد مكعب مع جانب يساوي 1 dm (1 l) ، فإن كتلته ستصبح أقل من الكيلوجرام الأصلي. كيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك إذا قمت بقص وإزالة بعض الجليد ، وضبط المكعب على الحجم المحدد. لذلك ، الماء في حجم اللتر أثقل من الثلج في نفس الحجم.
تجميد واستعادة
أصبح من الصعب اليوم العثور على مياه طبيعية نقية. خاصة في المدينة حيث يتم تصفيتها وكلورتها وتخضع لأنواع أخرى من المعالجة الفيزيائية والكيميائية قبل دخول الشقة. أصبحت المياه النقية نادرة ، وتكلفة المياه المنتجة من الآبار الارتوازية آخذة في الازدياد. ومع ذلك ، اتضح أن الماء يعيد هيكله الأصلي وطاقته بعد التجميد - يتم تنقيته. لذلك: اشرب الماء الذائب! ليس من قبيل الصدفة أن تتفاعل جميع النباتات معها جيدًا في الربيع وتشرب الحيوانات بسرور.
