يُزرع الخرشوف بالقدس أو "الكمثرى الترابي" في روسيا منذ أكثر من ثلاثة قرون. جذور هذا النبات المتواضع نسبيًا عبارة عن مخزن للفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض العضوية ، ولكن الأهم من ذلك أن الخرشوف بالقدس يحتوي على الأنسولين - وهو نظير للأنسولين ، وهو مادة لا غنى عنها لمرضى السكري. من أجل ترسيخ خرشوف القدس على موقعك ، اتبع بعض القواعد لزراعته.
تعليمات
الخطوة 1
أفضل وقت لزراعة "الكمثرى الترابية" هو الخريف أو أوائل الربيع ، عندما تكون الأرض دافئة بدرجة كافية. في الخريف ، زرع درنات كاملة في الأرض ، وفي الربيع يمكن تقسيمها إلى عدة أجزاء.
الخطوة 2
كقاعدة عامة ، لا يتم تمييز سلسلة التلال المنفصلة عن الخرشوف بالقدس. يشعر هذا النبات بالراحة في أي مكان حر: على طول السياج ، وليس بعيدًا عن الأشجار والشجيرات الصغيرة. يمكن أن يخفي الخرشوف القدس بشكل مثالي كومة السماد ، حيث يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر. ومع ذلك ، لا تزرع النبات في منطقة شديدة الرطوبة ، خاصةً حيث تتراكم مياه الأمطار. "الكمثرى الترابية" لا تتحمل الرطوبة الزائدة بشكل جيد ويمكن أن تموت في السنة الممطرة بشكل خاص.
الخطوه 3
ضع درنات الخرشوف القدس في التربة على مسافة 40 سم على الأقل من بعضها البعض. يتم تحديد عمق الزراعة حسب حجم محصول الجذر: يتم إنزال الدرنات الصغيرة في الأرض بمقدار 5-7 سم ، والعينات الأكبر بمقدار 10-15 سم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن زراعة الخريف يجب أن تكون إلى حد ما أعمق من زراعة الربيع.
الخطوة 4
يعتبر الخرشوف بالقدس محصولًا متواضعًا جدًا للعناية به ولا يتطلب إخصابًا خاصًا. لكي يثمر النبات كل خريف ، قم بإطعامه بالمواد العضوية (الدبال أو فضلات الدجاج) مرة كل 2-3 سنوات. استخدام كميات قليلة من الأسمدة المعدنية سنويًا.
الخطوة الخامسة
Spud Jerusalem الأرضي شوكي فقط إذا كانت الدرنات قريبة جدًا من الأرض. يزدهر هذا النبات على درجات حرارة غير طبيعية ودرجات حرارة منخفضة. ستحتفظ "الكمثرى الترابية" بقدراتها الخضرية حتى في درجات حرارة تصل إلى 5 درجات تحت الصفر.
الخطوة 6
يمكن الحصاد مرتين في السنة: في أواخر الخريف (قبل الصقيع مباشرة) وفي الربيع. الحقيقة هي أن درنات الخرشوف بالقدس يتم الحفاظ عليها بشكل أفضل في الأرض مقارنة بالطابق السفلي. قم بمعالجة الخضروات الجذرية المحصودة على الفور: تناولها أو احتفظ بها ، وإلا فسوف تذبل بسرعة وتغطى بالعفن.
