لا يعتمد نجاح أعمال المطاعم على التصميم الداخلي للمنشأة. الأجواء المريحة والأصيلة ستجذب الزوار. بالطبع ، لا ينبغي لأحد أن ينسى جودة الطعام وقائمة المطاعم المتنوعة وخدمة العملاء اللائقة.
ضروري
- - أثاث المنزل؛
- - عناصر الديكور
- - مصابيح.
تعليمات
الخطوة 1
عند اختيار نمط تصميم مطعم ، ركز بشكل أساسي على الحجم والميزات الأخرى للغرفة. استخدم كل مزاياها وقم بإخفاء العيوب. على سبيل المثال ، قد تحتوي غرفة الطابق السفلي على جدران حجرية ضخمة يمكنك الاستفادة منها. لكن عوض نقص الإضاءة بمصابيح جيدة الإعداد.
الخطوة 2
إذا كانت الغرفة صغيرة بما يكفي ، فلا تشتري أثاثًا ضخمًا ، فمن الأفضل إلقاء نظرة فاحصة على الطاولات الأنيقة لشخصين. في هذه الحالة ، لن تعمل الأرائك الضخمة ذات الكراسي بذراعين أيضًا. يمكنك العثور على مكان لمجموعة واحدة ناعمة في الزاوية ووضع طاولة كبيرة هناك لشركة من عدة أشخاص.
الخطوه 3
ركز على مطبخ المطعم. للحصول على قائمة يغلب عليها الطابع البحري ، يجب تصميم الجزء الداخلي بأسلوب القرصان لجزيرة Treasure Island ، باستخدام تفاصيل بيئة السفينة. ستبدو أحواض السمك المضيئة ، التي يسبح فيها سكان أعماق البحر الغريبون ، مثيرة للاهتمام أيضًا.
الخطوة 4
سيتطلب المطبخ الشرقي زخرفة داخلية على الطراز الصيني أو الياباني. مطعم إيطالي مميز يتطلب أشعة الشمس وفناء. المطبخ السلافي عبارة عن شجرة حية وطاولات كبيرة وسماور عليها.
الخطوة الخامسة
تأكد من مراعاة اختيار التصميم الداخلي للمطعم ومستوى سعره. يكفي تزويد مؤسسة ميسورة التكلفة بأثاث عالي الجودة بنفس الأسلوب واستكمال التصميم الداخلي بعناصر زخرفية على شكل مصابيح وستائر ولوحات. سيتطلب المطعم رفيع المستوى اختيارًا أكثر دقة لمواد الديكور والعناصر الداخلية. على سبيل المثال ، يمكنك تصميمه بأسلوب نادي إنجليزي خاص به مكتبة جيدة وأثاث من خشب الماهوجني المنحوت ومصابيح تيفاني.
الخطوة 6
لا تنس الترتيب المريح للأثاث لراحة العملاء والنوادل. يجب أن يتمتع موظفو الخدمة بحرية الوصول إلى كل طاولة ، وإلا فسيكون من الصعب عليهم تسليم الطلبات. قسّم المساحة إلى عدة مناطق ، لأن العملاء لديهم أذواق وأغراض مختلفة للبقاء في المؤسسة. يحلم شخص ما بالعزلة النسبية ، بينما يريد الآخرون أن يظهروا للجميع اتساع أرواحهم عندما يسيرون مع شركة مزعجة. ستساعدك النباتات والشاشات الزخرفية والجدران الزجاجية الملونة على فصل هذه الزوايا عن بعضها البعض.
الخطوة 7
ليس من الضروري على الإطلاق تصميم جميع المناطق بنفس الأسلوب. إذا كان مطبخ مطعمك عالميًا ، فحاول اختيار تصميم داخلي مختلف لكل كشك. سيكون من الممتع للعملاء تناول العشاء في كوخ روسي اليوم ، والمشاركة في حفل شاي ياباني غدًا ، وفي غضون أسبوع لمشاهدة وميض الأسماك أثناء الاستمتاع بطبق المأكولات البحرية.
