يعود تاريخ استخدام قرون مارال إلى حوالي ألفي عام. اليوم ، يتم إنتاج العديد من الأدوية على أساسها ، سواء في شكل أقراص أو في شكل مسحوق ، بالإضافة إلى العديد من المكملات الغذائية. كل هذه المنتجات مطلوبة بشدة.
قرون مارال وقيمتها
تسمى قرون الغزلان قرون الغزلان خلال فترة نموها السنوي ، والتي تتزامن مع موسم التكسير. خلال هذه الفترة ، يكتسبون بنية أنبوبيّة ، ممتلئة بالدم ومغطاة بجلد رقيق مخملي بشعر ناعم قصير.
منذ العصور السحيقة ، تم استخدام قرون الغزلان الصغيرة في الطب الشعبي من قبل سكان الدول الآسيوية. في القرن الثاني عشر ، بدأت الصين في تربية أيل قرن الوعل كحيوانات أليفة.
في ألتاي ، منذ نهاية القرن التاسع عشر ، كان هناك فرع منفصل للاقتصاد يسمى تربية قرن الوعل مارال.
ترجع قيمة قرون مارال إلى الكمية الهائلة من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. من وجهة نظر علمية ، يصعب تفسير ذلك. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الغزلان الحمراء تعيش في الظروف البيئية الفريدة لألتاي ، وخلال فترة التخثر ، ينتج كائن الغزلان ما يصل إلى 25 كجم من أنسجة العظام. وهذا يتطلب إجهاد جميع أجهزة الجسم ، مما يؤدي إلى تركيز عالٍ من المواد النشطة بيولوجيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل القاعدة الغذائية لهذا النوع من الغزلان على النباتات الطبية الأكثر قيمة ، على سبيل المثال ، الجذر الذهبي.
يجب أيضًا ألا ننسى أن كلاً من غزال قرن الوعل والبشر كائنات ذوات الدم الحار ، وهذا يساهم في استيعاب البشر للمستحضرات الحيوانية بشكل أفضل.
تستخدم القرون اليوم على نطاق واسع للحفاظ على القوة والشباب والصحة. من حيث محتوى الخصائص الطبية فيها ، فهي قابلة للمقارنة فقط مع الجينسنغ وتحتل المرتبة الأولى في الأدوية المستخدمة.
كيف يتم الحصول على قرون
في السابق ، كانت تتم ممارسة الأسلوب الهمجي المتمثل في قطع قرون القرون من مارال لا يزال على قيد الحياة. كان يستخدم بشكل رئيسي من قبل الصيادين. وقد تم تفسير ذلك من خلال حقيقة أن قرون المارال البرية تحتوي على مواد مغذية أكثر من مارال التي تنمو في الأسر. كان هذا بسبب عدم القدرة على إعادة تهيئة الظروف للقطيع أقرب ما يكون إلى الطبيعي.
ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، أصبح هذا ممكنًا. تم تخصيص مساحات كبيرة من الأراضي لتربية مارال من خلال تسييج المراعي عالية الإنتاجية مع مجموعة متنوعة من المراعي.
يتم حصاد قرون القرون بعدة طرق. من بينها ، تسود ثلاثة ، خاصة تلك التي تحافظ على جميع العناصر الغذائية من المواد الخام.
الطريقة الأولى تقليدية. وهو يتألف من التجفيف بالهواء مع حرق متوسط لمنع التلوث الجرثومي والطفيلي. إنه الأكثر شيوعًا. هم الذين يستخرجون المواد الخام لتصنيع عقار "Pantoprost".
كما يستخدم التجفيف بالتجميد بدرجة حرارة منخفضة والتجفيف بالفراغ على نطاق واسع.
