هناك العديد من المخلوقات غير العادية على وجه الأرض. حتى الدجاج البسيط يمكنه أن يجد شيئًا يثير الإعجاب. على سبيل المثال ، دجاجات الحرير الصينية ليست دجاجات معتادة على الإطلاق ، ولكنها طيور رائعة حقًا بمظهر غير عادي وشخصية ودودة.
تاريخ دجاج الحرير
تعتبر الصين موطن دواجن الحرير. ظهروا هناك منذ أكثر من ألف عام وانتشروا في وقت لاحق فقط إلى إنجلترا وروسيا. يمكن العثور على الإشارات الأولى لهذا الطائر في الأدب في عالم الطبيعة الألماني بالاس. بعد ذلك بقليل تم ذكرهم في كتاب "تاريخ الطيور" ، الذي يخص قلم عالم الطبيعة زيسنر. يعود تاريخ الكتاب إلى القرن السادس عشر ، وفيه سمي هذا الصنف من الطيور "الصوفي". في ذلك الوقت ، كان هناك نقاش ساخن حول أصل هذه الدجاجات وانتمائها إلى أي فئة بيولوجية. وفقًا لإحدى النظريات ، كان دجاج الحرير مزيجًا من دجاجة وأرنب.
مظهر الطائر وشخصيته
في البداية ، هذا الصنف مزخرف. تتميز دجاجات الحرير بجسم دائري مغطى بالريش الناعم الذي يشبه ملمس الحرير. هذا بسبب عدم وجود خطافات على الأشواك في هيكل ريشهم. توجد هذه الخطافات فقط على ريش الذيل وعلى ريش الجناح.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي جسم دجاج الحرير على وفرة من الميلانين ، الذي يعطي اللون الأزرق الغامق لعظامها وجلدها. هذا هو السبب في أن فصوص الطيور مطلية باللون الفيروزي الغني ، وتم رسم المنقار والمشط ذو الشكل الوردي باللون الأزرق. لهذا الاختلاف في اللون ، يُطلق على دجاج الحرير أيضًا اسم أسود. الدجاج من هذا الصنف لديه "وردة" صغيرة من الريش على رؤوسهم ، تذكرنا بقمة تمشيط الظهر. يمكن لبعض الممثلين رؤية "اللحية" و "السوالف".
الفرق الآخر بين دجاج الحرير هو عدد أصابع القدم على أقدامهم. الدجاج من السلالات الشائعة لديه أربعة منهم فقط ، وللحرير خمسة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مغطاة بالريش.
بالنسبة للاختلافات في صباغة الريش ، فإن ألوان دجاج الحرير متنوعة للغاية. يمكن أن يجمع ريشها بين الظلال الرمادية والأبيض والأزرق والأخضر والأسود والأحمر. عادة ما يكون لون الدجاج أصفر فاتح ، وقشر البيض لونه بني فاتح.
بطبيعته ، إنه طائر هادئ للغاية وودود. من بين جميع ممثلي الدجاج ، فإن الدجاج الحريري هو الأكثر اتصالًا. في الصين ، غالبًا ما يتم تربيتها كحيوانات أليفة ، لأنها تسمح بأن يتم التقاطها ومداعبتها. بالإضافة إلى ذلك ، فهم ليسوا انتقائيين بشأن ظروف السكن.
استخدام دواجن الحرير الصينية
يضع دجاج الحرير الصيني أكثر من مائة بيضة في السنة وله لحم لذيذ بشكل مثير للدهشة ، والذي يعتبر طعامًا شهيًا في الدول الآسيوية. في العصور القديمة ، كان لحم هذه الطيور يقدم فقط في حفلات العشاء ، مصحوبة بصلصة كريمية بيضاء للحصول على أفضل تظليل للحوم. بالإضافة إلى الذوق الرفيع ، يحتوي لحم الدجاج الحريري على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية وفيتامينات ب والكالسيوم والفوسفور والنياسين والمواد التي تعزز عمل الأعضاء التناسلية والكلى والطحال.
هذا هو السبب في الصين ، من لحوم الدجاج الحريري ، يتم تصنيع الأدوية لعلاج الصداع النصفي والسل. أيضا ، يتم تربية هذا الصنف من أجل الريش والزغب. بالنسبة لقصتي شعر ، يعطي طائر واحد 120-150 جرامًا من الزغب.
