فطر المحار هو فطر مفيد متاح للنمو في الحديقة أو في المنزل. قبل أن تبدأ في زراعته ، تحتاج إلى شراء أو زراعة فطريات الفطر. يعد الإنتاج الذاتي لمايسيليوم فطر المحار عملية معقمة معقدة إلى حد ما.
ضروري
- - 1 لتر من نبتة البيرة (7-8 درجات) ؛
- - 20 غرام أجار أجار ؛
- - العديد من فطر المحار الطازج.
- - أنابيب الإختبار؛
- - إبرة الحياكة أو الأسلاك الفولاذية ؛
- - المعدات: الأوتوكلاف ، الموقد.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير وسط التلقيح. الأفضل هو أجار نبتة. لصنعه ، خذ نبتة البيرة وأضف أجار أجار إليها. يُطهى المزيج حتى يصبح ناعمًا. بدون تبريد ، اسكب نبتة الأجار في أنابيب اختبار حجمها 1/3 ، وقم بتوصيلها بسدادات شاش قطنية وقم بتعقيمها في الأوتوكلاف عند درجة حرارة 101 درجة مئوية وضغط 1.5 من الغلاف الجوي. بعد التعقيم ، يجب تثبيت الأنابيب في وضع مائل بقوة ، بحيث يكون سطح وسط الاستزراع هو الحد الأقصى ، ولكن لا يصل إلى الفلين 3-4 سم.
الخطوة 2
قم بعمل حلقة التلقيح ، وهو أمر ضروري لإدخال جزء من الجسم الثمر للفطر إلى وسط المغذيات. للقيام بذلك ، خذ إبرة حياكة عادية ، وثني طرفها في حلقة صغيرة وطحنها بقوة. بدلاً من إبرة الحياكة ، يمكنك أن تأخذ قطعة من الأسلاك الفولاذية. قبل الاستخدام ، يجب تكليس حلقة التلقيح على نار مفتوحة لتجنب تلوث وسط الاستزراع بالكائنات الحية الدقيقة الأجنبية.
الخطوه 3
بعد تصلب أجار نقيع الشعير ، أضف جزءًا من الجسم الثمرى للفطر إلى أنبوب الاختبار. خذ فطر محار جيد وطازج ، قسمه إلى نصفين واستخدم حلقة التلقيح لقطع قطعة من الجسم الثمرى للفطر من أعلى الساق. لضمان العقم ، اغمسه في بيروكسيد الهيدروجين. بحذر شديد ، أمسك أنبوب الاختبار فوق لهب الموقد ، وافتحه وضع قطعة الفطر على وسط النمو. سدادة أنبوب الاختبار بفلين محترق مسبقًا. تجنب ملامسة السدادة أو الأنبوب أو حلقة التلقيح مع أي أسطح أو أشياء أثناء العملية.
الخطوة 4
ضع الأنابيب في غرفة مظلمة أو حاضنة 24 درجة مئوية. في غضون أسبوعين ، سيتقن الميسيليوم الوسط الغذائي تمامًا ، ويمكن استخدامه لزراعة فطر المحار. يمكن تخزين الميسيليوم لمدة عام في مكان مظلم عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية. بعد عام ، يجب أن يتم استزراعها في وسط مغذي طازج.
