"Musa sapientum" هو الاسم اللاتيني لشيء معروف للجميع ومحبوب من قبل الكثيرين. مترجم ، يبدو وكأنه "ثمرة رجل حكيم". واعد جدًا ، وإن لم يكن صحيحًا تمامًا ، هو اسم الموز. وفي الحقيقة ، لماذا هذا خطأ؟ الأمر بسيط: يقول العلم الحديث: الموز ليس فاكهة ، إنه توت. وإذا كانت مفاجأة لشخص ما ، فتأكد أنها لن تكون الأخيرة لهذا اليوم.
تعليمات
الخطوة 1
موطن الموز هو جنوب شرق آسيا. في روسيا ، كما في أوروبا بشكل عام ، ظهر فقط في نهاية القرن التاسع عشر. يعتبر الموز الآن خامس الفاكهة الأكثر استهلاكًا في البلاد. لقد توقفت منذ فترة طويلة عن أن تكون غريبة. قدر المستهلكون الروس فائدتهم وذوقهم. لكن ، كم من الناس فكروا في كيفية نمو الموز؟
الخطوة 2
بادئ ذي بدء ، ما ينمو عليه الموز ليس شجرة نخيل أو شجرة على الإطلاق. هذا عشب ، بتعبير أدق ، عشب معمر. يتراوح قطر جذعها من 20 إلى 40 سم ، ويبلغ ارتفاعها حوالي 4 أمتار ، وبعض الأصناف تنمو حتى 10 أو حتى 12 مترًا.
الخطوه 3
الشيء الرئيسي الذي يميز نبات الموز عن الشجرة هو جذعه. لا يوجد خشب بداخله ، فهو يتكون من حفنة من أوراق الموز تأتي من الجذور. يتم لفهم في أنبوب كثيف ، وكما هو الحال ، يتم دمج أحدهم في الآخر. كل واحدة لاحقة تنمو أعلى من سابقتها. بعد أن وصل إلى القمة ، قام بإلقاء صفيحة ذات أبعاد رائعة للغاية - حوالي 60 سم في العرض ويصل طولها إلى 2.5 متر. تجف الورقة السابقة ، وتشكل جذعها ، مثل كثير من الأوراق التي سبقتها ، جذع النبات. تنمو كل ورقة جديدة من وسط الخصلة التي شكلتها السيقان. ينمو الموز بسرعة - بمعدل ورقة واحدة في الأسبوع.
الخطوة 4
يبدأ النبات في التفتح بعد 8-10 أشهر من الزراعة. الإزهار كبير - بعرض 12-15 سم ، طوله 25-30 سم - لون أرجواني يظهر من وردة نفضية في الجزء العلوي من الجذع. الزهور في الإزهار مرتبة في طبقات - في القاعدة تكون أنثى ، ثم ثنائية الجنس ، ثم ذكر. يتطور المبيض فقط من الأزهار الأنثوية. من الأعلى ، كلها مغطاة بأوراق تغطية كثيفة. تحت كل ورقة من هذه الأوراق توجد مجموعة من 12-20 زهرة. زهور الموز صالحة للأكل وتحتوي على الكثير من الرحيق. يتم تلقيحها عن طريق الخفافيش وغيرها من الثدييات والطيور الصغيرة ، وإجمالاً ، يمكن أن تنمو ما يصل إلى 300 فاكهة في نبات واحد. بعد نضج الحصاد ، يموت الجزء الأرضي من النبات.
الخطوة الخامسة
يعتبر الموز من أقدم المحاصيل التي زرعها الإنسان. ثمارها توت. بحكم تعريفها ، فهي فاكهة طرية وعصرية تحتوي على بذرة واحدة أو أكثر بداخلها. حسنًا ، هذا هو الحال. يحتوي الموز البري على العديد من البذور. لكن ثمار النباتات المزروعة صناعيًا لا تحتوي عليها على الإطلاق وتتكاثر نباتيًا فقط.
الخطوة 6
يزرع الموز في جميع البلدان ذات المناخ الاستوائي تقريبًا. في ماليزيا ، بالإضافة إلى الموز الذهبي ، ينمو الموز الأحمر والأسود أيضًا. يستخدمها السكان المحليون كطبق جانبي لأطباق السمك. مقارنةً بالموز الأصفر ، يمتلك الموز الأحمر لحمًا أكثر نعومة ولا يتسامح مع النقل لمسافات طويلة.
الخطوة 7
في جنوب روسيا ، لا ينضج الموز. فقط أصناف الموز المزخرفة تنمو على ساحل البحر الأسود الروسي. تذهب الغالبية العظمى من الموز إلى السوق الروسية في بلدانهم الجنوبية. لكن أكبر مورد أوروبي هو أيسلندا. هنا ، على بعد درجات قليلة جنوب الدائرة القطبية الشمالية ، يُزرع الموز في دفيئات يتم تسخينها بواسطة المياه الحرارية.
